Почему сброшенные килограммы возвращаются вновь: топ 7 причин

В течение года многие худеют, как минимуму, раза три – к новому году, дню рождения, лету…. Увы, те, кто упорно борется с лишним весом, не раз сталкиваются с эффектом йо-йо, когда сброшенные килограммы возвращаются вновь и вновь.

О том, что привычка «постоянно худеть» характерна для большинства, говорит статистика ВОЗ. Только 3-5 % людей, которые борются с лишним весом самостоятельно, удается сохранить результат как минимум на год. Тогда как 95-97 % возвращают привычные килограммы, а иной раз набирают еще больше. Причин, которые мешают удерживать вес в норме множество. Причем среди них есть такие, о которых вы могли даже и не подозревать.

Причина 1. Возврат к гиперкалорийному рациону.  

Можно придумывать много оправданий тому, что вес возвращается из-за «генетики или гормонов». Однако, факт остается фактом, рацион, калорийность которого значительно превышает ваши потребности, зачастую и становится причиной того, что вы вновь и вновь набираете вес. Если во время диеты вы были вынуждены воздерживаться от множества продуктов, у вас конечно же наступить желание праздника после. Какое-то время вы терпите невкусную еду, ждете часа икс, когда можно, наконец-то, наесться. И когда он наступает, естественно срываетесь.

Причина 2. Снижение мышечной массы

Если вы сидели на несбалансированной диете с недостатком белка, то помимо жира потеряли и некоторый объем мышечной массы. А ведь именно мышцы являются той самой печкой, где сгорают углеводы и окисляются жиры! В этом случае, даже если вы правильно рассчитаете калорийность своего рациона и будете ему следовать, то все равно будете полнеть. После похудения есть смысл измерить соотношение мышечной и жировой массы. Это позволит вам составить сбалансированный рацион для удержания веса и правильно спланировать физическую активность.

Причина 3. Ситуативные стрессы

Даже если вы похудели на сбалансированном рационе и продолжаете питаться правильно, всегда есть риск позволить себе расслабиться на фоне каких-либо бытовых неурядиц и стрессовых ситуаций. Выбить из колеи может все что угодно – от незначительного конфликта, до серьезных изменений в вашей жизни (потеря, смена работы, переезд). Известный факт – еда самый доступное удовольствие. Порой бывает проще, не проработать свой стресс на вечерней пробежке, а заесть его чем-нибудь вкусненьким. Как известно, лучше «успокоительное» в этом случае – жирная и углеводистая пища.

В стрессовой ситуации усиливается выработка кортизола, что повышает синтеза инсулина. Как следствие, резко снижается глюкоза в крови - это приводит к появлению чувства голода и провоцирует жор.

Причина 4. Отсутствие мотивации

Что чаще всего толкает вас на очередной виток борьбы с лишним весом? Нередко это краткосрочные цели (влезть в платье, произвести фурор на празднике), достигнув которых, вы тут же теряете интерес к похудению и возвращаетесь к привычному рациону. Без внятной мотивации, которая могла бы вас поддерживать в нормальном весе долгое время, оставаться в рядах стройных очень сложно.

Причина 5. Психологические факторы

Вы никогда не замечали, что, например, дома вы с легкостью придерживаетесь здорового рациона, а вот в гостях или на отдыхе пускаетесь во все тяжкие…. Провоцировать повторный набор может и давление социума. Например, кому-то из вашего окружения может быть попросту не выгодно, чтобы вы были стройной. И вы сдаетесь под его напором. Возможно, вы сами ищете вторичную выгоду от лишних килограммов – у вас появляется возможность болеть, провоцировать заботу о себе. Постройнев, вы лишаетесь повышенного внимания, и стараетесь вновь вернуться в прежнюю весовую категорию. Эти проблемы нужно прорабатывать с психотерапевтом.

Причина 6. Нарушение микробиоты

От микроорганизмов, обитающих в тонком кишечнике на 60 % зависит питание наших клеток, углеводный и жировой обмен, усвоение различных витаминов и нейромедиаторов (в частности, серотонина). У людей с лишним весом, склонным к рецидивам преобладают определенные штаммы условно патогенных бактерий, которые нарушают обменные процессы и отравляют организм продуктами своей жизнедеятельности. В частности, если в кишечнике расплодилась клостридия, то она будет превращать часть белка, который вы съедаете в простые сахара, нарушая углеводный обмен. С одной стороны, вы вроде бы съели полезное белое мясо курицы и получили ценный белок… А на самом деле только часть из него усвоится, другая часть будет преобразована клостридией в глюкозу.  

Другой пример, увеличение численности бактерий кандида в тонком кишечнике приводит к появлению неконтролируемой тяге к сладкому. Эти микроорганизмы питаются простыми сахарами и будут «выпрашивать» у вас продукты с их содержанием, что чревато частыми срывами. Бесполезно в данном случае искать причину в тяге к сладкому в психологии, нужно удалять кандиду.

Причина 7. Нехватка витаминов и микроэлементов

Снижение калорийности рациона во время похудения нередко и становится причиной дефицитных состояний. Да и в целом многие из нас живут в ситуации тотальной нехватки микронутриентов и, как следствие, стараясь получить их из еды, съедают больше, чем нужно. Многие витамины отвечают за контроль аппетита. К таковым, например, относится витамин D, с дефицитом которого многие сталкиваются не только осенью-зимой, но и весной-летом. А, например, дефицит хрома и цинка может стать причиной неконтролируемой тяги к сладкому.

Мнение специалиста

Очень часто возврат к прежнему весу провоцируют диеты, на которых вы худели. Например, длительная вегетарианская диета (овощи, фрукты и крупы) может привести к уменьшению мышечной массы. А это в свою очередь снижает потенциал жиросжигания. На такой диете вы сначала быстро теряете вес. Связано это с тем, что во фруктах и овощах много калия, который является мощным мочегонным средством. Уходят отеки – и сразу минус на весах. Но жиры при этом сжигается плохо. Поэтому, когда вы перейдете на привычный рацион, вернется и вода и жир.

Студеникина Марина Анатольевна

Врач-диетолог, гастроэнтеролог, нутрициолог, специалист по пищевому поведению

Записаться на прием

Поделиться статьей